「薬膳」
というとどのようなイメージをもっていらっしゃるでしょうか
長く続けなくてはいけない？
手間がかかる？
意外にも
効果を早く感じることが多いのです
身体を温める料理を食べた日には
身体がポカポカしてぐっすり眠れたり
続けて食べたら月経の痛みが軽かったり
ということも多いのです
「医食同源」
というように
薬膳では食品にも薬効があると考えられています。
食材の効果を組み合わせ
その人の体や状態を合わせた食事をとることで
本来持っている治癒力を高め
身体や心を癒すことができます。
ご自分の身体の体質と知り
薬膳料理と毎日の暮らしに
少しずつでも取り入れてみてくださいね
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